CMV não é lixeira de todos os custos

Uma leitura gerencial saudável separa custos diretos e variáveis de custos fixos. Ingrediente, embalagem e perda planejada explicam uma parte. Aluguel, administração, software e estrutura precisam entrar em outra camada de análise.

Essa separação evita conclusões erradas, como achar que um produto tem CMV alto quando o problema real é volume baixo ou rateio de fixo mal explicado.

CMV teórico, econômico e realizado

O CMV teórico nasce da ficha técnica e das premissas. O econômico considera a leitura gerencial planejada. O realizado depende de compras, estoque, produção e vendas reais, uma camada operacional mais profunda.

O Margenius organiza essa leitura em ordem gerencial: primeiro confiança na ficha e no preço, depois períodos, CMV e DRE, mantendo a operação real completa em uma camada própria.

Boa prática de leitura

  • CMV puro não recebe custo fixo
  • Fixo deve aparecer separado
  • Rateio precisa indicar critério
  • Período precisa estar claro

Por que isso importa para precificação

Quando CMV e margem por canal conversam, o dono entende se a venda está ajudando o negócio ou apenas movimentando caixa.

Essa é a ponte entre precificação e análise gerencial.